寒さが増すこの季節、簡単で、経済的、そして美味しい鍋レシピを紹介!
変わり種、変わりスープの鍋レシピも紹介するので、鍋のバリエーションに飽きた方にぴったり。
野菜もたっぷり取れて、体も温まる、おすすめの鍋レシピです！
ここで紹介するレシピについて
こってり系、さっぱり系、しっかり旨味系の分けて、「つくれぽ1000件超え」レシピを11件紹介！
また、現在はつくれぽ1000件を超えていませんが、変わり種や、変わりスープがユニークな、未来のつくれぽ1000件超えレシピを、後半で4件、紹介しています。
※つくれぽ掲載件数は、2018年11月16日現在の数字です。
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こってり系、鍋レシピ
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
つくれぽ2,872人による、3,253件のレポート！つまり、リピート率高く、400人余りの人が、再度、つくれぽを投稿しています。
この数字からも、このレシピの「病み付き度合い」がわかりますね。普段使いの材料に、バターを加えるだけで、こんなにも美味しくなるとは感動です！
トマト鍋❤チーズ
1,702件のつくれぽレポート！
変わり種、変わりスープなので、アッと驚かせたい鍋の日にぴったり。チーズたっぷり、濃いめのトマトスープなので、ボリュームが欲しい男性や、子供に大受けの鍋レシピです。
豆腐を追加しても美味しいという声も。連続おかわりで、ついつい食べ過ぎてしまう鍋レシピです。
コクうま味噌鍋
1,114件のつくれぽレポート！クックパッドのレシピ本にも掲載されたレシピです。
その名前の通り、味噌のコクがたっぷりの味噌風味鍋出汁です。レシピは豚肉鍋ですが、牡蠣鍋のだし汁としても良さそうですね。つけ汁は、鍋のだし汁の、連続おかわり鍋レシピです。
キムチ鍋
1,515件のつくれぽレポート！
キムチ鍋用の出し汁を購入しないでも、できます！美味さの秘密は、味噌だったのですね。豚肉だけではなく、牛肉も美味しいですよ。最後は、うどんで締めるのがオススメです。
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さっぱり系、鍋レシピ
香ばしい♡みぞれ鍋
1,764件のつくれぽレポート！smaSTATION絶品鍋ランキング1位！
あっさり鍋だけど、コクがあり、優しい味。ごま油の風味が香ばしい、大人鍋です。大根も大量消費できますよ！
鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋
1,546件のつくれぽレポート！
基本の鍋出汁、黄金率！鍋のスープレシピのみとなりますが、そのバランスの良さが大人気に！塩鍋なので、どんな素材でも、良く合う基本の鍋出汁レシピです。
鶏肉や豚肉はもちろん、おすすめはつくねと餃子です。
ぶりねぎしゃぶしゃぶ
1,335件のつくれぽレポート！
ぶりの入った、大人鍋。脂ののったぶりを、さっぱり出汁で頂きます。
白菜と豚のミルフィーユ鍋
3,224件のつくれぽレポート！
クックパッドに多く存在する「肉と白菜のミルフィーユ」レシピですが、こちらはその中でも群を抜く大人気レシピ。野菜の味わいを殺すことなく、旨味をうまく引き出した調味料割合になっています。
しっかり旨味系、鍋レシピ
家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋
1,824件のつくれぽレポート！
ニラたっぷりの見た目のプレゼンテーションも、テンションが上がります。モツがたくさんたべれる、経済的なレシピ！しっかりしたスープの味とモツの味わいに、ハマる人続出！
個人的には、10個100円程度の、安い餃子を追加で入れると美味しいです。ワンタンのような餃子の皮、食感がスープに良く合います。
簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
1,515件のつくれぽレポート！
ウエイパー、本当に最強の調味料だと思っています。スープや炒め物、これが入ると、あっという間に専門店の味に。そのウエイパーを使った鍋出汁なので、間違いないです！
マロニーや春雨、鶏肉や豚肉ととっても相性の良い鍋だし汁です。スープが旨い！
子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子
1,972件のつくれぽレポート！
肉団子は、子供受け間違いありません！もちろん、大人が食べても、と〜ても美味しいお鍋ですよ。
このレシピの最高の特徴は、出し汁だけではなく、美味しい肉団子レシピです。
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番外編 (つくれぽ1000件でないけど、美味！)
つくれぽ1000件は超えていませんが、バリエーションとして付け加えたい、変わりスープ、変わり種の美味しいレシピを紹介します。
未来のつくれぽ1000件超えレシピです。
ごま香る白菜と豚肉の鍋
715件のつくれぽレポート！
ごま油の香りが香ばしい！春雨と、干し椎茸を使った旨味スープの鍋レシピです。
きりたんぽ鍋（きりたんぽの作り方付き）
秋たの郷土料理「きりたんぽ鍋」って、興味ありませんか？「糸こんにゃく」と「せり」を、入れるんですね。きのこもたっぷり入って、美味しいレシピです。
「きりたんぽ」の存在だけで、テンションが上がりる鍋レシピです。
ごま味噌豆乳鍋
市販の出し汁が、家庭で実現する鍋レシピです！ごまと豆乳で、コクある優しい味。生姜やラー油を追加しても美味しいレシピです。
あと乗せ肉味噌が決め手！めちゃうま担々鍋
甘辛く炒めた香ばしい肉味噌を後乗せ。大人も子供もガッツリ食べれる、大満足レシピです。
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