「サッパリ」「塩味」「おつまみ」系の鶏ムネ肉レシピを、つくれぽ1000件超えのみ厳選して紹介!
※つくれぽ掲載件数は、2018年12月7日現在の数字です。
ご飯が進む!「がっつり」「こってり」系の鶏ムネ肉レシピは、こちらで紹介しています。
パサつきやすい鶏ムネ肉を、もっちり、しっとり仕上げる下準備については「料理の裏技」にて紹介しているので、合わせて、こちらもお読みください。
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炒め物
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め
つくれぽ16,679件!
驚異の1万超えのつくれぽ!!!ご飯が止まらない、病み付きレシピです。しかも、簡単、お手軽。
胸肉と長ネギの塩レモン炒め
つくれぽ1,545件!
レモンの爽やかな香りが食欲を刺激します。サッパリお味なので、夏のレシピとしても活躍しそうです。
簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め
つくれぽ1,524件!
その味は、チンジャーロース風。同じく安売り素材のピーマンと一緒に、ばくばく食べられる、大満足おかずレシピです。
ニンニク鶏のアボカド炒め
つくれぽ1,504件!
びっくりさせるような素材の組み合わせの炒め物!でも、これが美味しい!アボガドのコクが美味しく、パンチの効いた味付けです。
含め煮
鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう
つくれぽ2,568件!
煮物のような味付けをもっと、しっかり濃いめにしたような味付けがこちらです。ごぼうの食感が美味しい、一品です。
鶏胸肉の南蛮漬け。
つくれぽ3,183件!
酢の力で、食が進みます。サッパリ味付けが、年配者にも好評。
簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
つくれぽ3,425件!
白菜の甘みと、とろみが美味しいレシピです。ご飯の他、麺類にかけて食べても美味しそうです。
ハム・焼豚
パーティーなどのおもてなしから、常備食まで便利!
ほっとけばできる鶏ハム
つくれぽ4,928件!
こんなにも簡単にハムができるとは、目からウロコです。パーティーや、おもてなしにも使えそうな一品です。
旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシュー
つくれぽ1,273件!
しっかり糸で締めるので「これぞ、焼豚!」と言う見た目の焼豚です。
鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル
つくれぽ2,477件!
6分のチン!だけでできるお手軽、超簡単レシピですが、お味の満足度はたっぷり。オードブルの他、サラダのトッピングや、ラーメンにも利用できそうです。
5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー
つくれぽ3,084件!
おかずにもなる、そしてラーメンのトッピングにも!おもてなしや、普段の常備用としても大活躍しそうな一品。
自家製たれ!簡単棒々鶏(バンバンジー)
つくれぽ1,575件!
冷奴と一緒に食べても、美味しいですよ!よく冷やしてから食べると、もっと美味しく!
おつまみ系
お酒が進む、フィンガーフードとしても
大分とり天♡
つくれぽ1,526件!
ジューシーな鳥の天ぷら!天ぷらにすることで、淡白なムネ肉が一気にボリューム満点になります。
大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト
つくれぽ1,782件!
見た目も楽しく、そして美味しい!パーティーのフィンガーフードとしても、大人気になりそうです。
お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
つくれぽ1,983件!
お弁当のおかず、そしてフィンガーフードとしてパーティーでも大活躍しそうなレシピです。
本格インド:簡単タンドリーチキン
つくれぽ1,709件!
ヨーグルトの力で、お肉は柔らかく、本格的なタンドリーチキンの味が、家庭で実現します。材料を漬け込むだけなので、とても簡単です。
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